- Pedro Ferrer ha hablado sobre innovación, nuevos mercado y Liderazgo en un nuevo Desayuno CEDE.
Pedro Ferrer: «Hemos innovado en productos, tecnología y calidad, lo que nos hace estar orgullosos de nuestros pasos»
Al inicio de su intervención, Pedro Ferrer ha repasado los inicios de la compañía y su trayectoria a lo largo de los años, así como sus acontecimientos más destacados. Además, ha remarcado la importancia de la innovación y la publicidad, elementos que han caracterizado a la empresa durante su historia, citando como ejemplo la creación del cava Cordón Negro, un espumoso ligero y uno de los más emblemáticos de la compañía a nivel internacional. «Freixenet ha innovado en productos, tecnología y calidad, y ha conseguido implantarse en muchos países. Fuera del Champagne, somos los más vendidos en Francia, lo que nos hace estar orgullosos de nuestros pasos», ha señalado.
En este sentido, Pedro Ferrer ha destacado el éxito de su Freixenet Prosecco, líder en Reino Unido, un prestigioso vino espumoso afrutado y fresco elaborado con uvas Glera de la región italiana del Véneto. «El Prosecco ha tenido un éxito enorme, ni siquiera los italianos se lo esperaban. En Italia se ha movido muy rápido. Incluso se han necesitado ampliar zonas, lo que demuestra que los hábitos de consumo están cambiando» y ha continuado: «El Prosecco nos está abriendo mercados y rejuveneciendo la categoría».
Durante el Desayuno, Pedro Ferrer también ha descrito cómo compite la compañía con el Champagne, señalando que “en Freixenet siempre ha existido esta preocupación por producir con mucha calidad». Además, el vicepresidente y CEO del Grupo Freixenet, ha reivindicado el éxito de la marca, apuntando a que “es número uno en Suiza, también en el Reino Unido y la segunda en Alemania».
Este éxito internacional se reforzó en 2018 con la Joint Venture con Henkell Freixenet. «De cada 10 copas de vino espumoso que se beben en el mundo, una es de Henkell Freixenet», ha afirmado.
Sostenibilidad y lucha contra el cambio climático
Según Pedro Ferrer, “el cambio climático es un reto muy importante al que nos enfrentamos en Freixenet. Es un tema que nos da mucho miedo y nos preocupa, al igual que la falta de suministro”. “El cambio climático – ha continuado- va muy rápido y lo hemos afrontado y lo estamos afrontando». En este sentido, Ferrer ha recordado que Freixenet cuenta desde hace 25 años con un gran departamento medioambiental y que ha calificado como «un modelo con una filosofía muy sensata y eficiente».
Liderazgo
Pedro Ferrer ha concluido su intervención refiriéndose al liderazgo y dando consejos a las nuevas generaciones y emprendedores, señalando que «si se quiere aprender, los jóvenes deben tener una visión clara, deben enfrentarse a sus miedos, es un elemento fundamental a la hora de emprender. La paciencia también es importante, así como el coraje y la confianza».
